伊利甘理工學院可持續聚合物中心的科學家們已經開發出一種方法，通過椰子油制造富含羥基的生物基多元醇。他們認為這種生物基多元醇適用于保溫應用。

植物油需要進行化學改性以插入必要的羥基，通常是通過雙鍵環氧化，然后進行開環反應。雖然飽和油可以通過酯化和酰胺化進行改性，但所產生的多元醇的羥基數仍然很低，這意味著如果要制造有效的硬質聚氨酯泡沫，仍然需要用化石基多元醇進行替代。

椰子油被廣泛用作多元醇的可再生原料來源，因為它價格低廉又儲量豐富?？茖W家們通過從椰子油中提取甘油三酯，并使其進行甘油分解反應，然后再進行催化酰胺化反應來克服這一問題。其結果產生了一種胺基多元醇，即p-CDEA，其羥基值為361mg KOH/g，高于早期基于椰子油的多元醇，其范圍為270-333 KOH/g。